FJBPC
Variedades, Importância Ecológica e Impacto Cultural das Cerejeiras
Cerejeiras, gênero botânico Prunus e cultura japonesa
As cerejeiras pertencem ao gênero botânico Prunus, que inclui 359 espécies. Na Fundação Jardim Botânico de Poços de Caldas (FJBPC), há indivíduos arbóreos de duas espécies: Prunus campanulata (nativa de Taiwan, com flores em tons de rosa mais intensos) e Prunus serrulata (uma das espécies da “sakura” japonesa, nativa do sudeste da China, com flores em tons de rosa mais pálidos), que se destacam especialmente durante o período de floração, geralmente no mês de julho.
Enquanto algumas espécies são cultivadas principalmente por seu valor ornamental (como Prunus campanulata), outras apresentam importância econômica pela produção de frutos comestíveis, como a Prunus avium, a principal espécie para produção de cerejas a nível comercial, nativa da Europa, que tem flores brancas (Carvalho, 2008).
Existem espécies nativas do gênero Prunus, como o pessegueiro-bravo (Prunus myrtifolia), as quais têm valor para reflorestamento e atraem aves como o sabiá e o sanhaço, que comem seus frutos e dispersam as sementes. Além do gênero Prunus incluir as cerejeiras, também inclui outras árvores frutíferas, como o pessegueiro (Prunus persica) (Ageitec, 2022), a ameixeira (Prunus salicina e Prunus domestica) (De Castro et al., 2008), a amendoeira-européia (Prunus amygdalus) (GBIF, 2026) e o damasqueiro (Prunus armeniaca) (GBIF, 2026).
Cerejeiras e cultura japonesa
A floração das cerejeiras no Japão ocorre entre março e abril, e nesse período acontecem as festas ou festivais de Hanami, nas quais a população realiza piqueniques e contempla a florada das cerejeiras. Existem diferentes espécies de cerejeiras no Japão, como a Prunus serrulata, Prunus yedonensis, Prunus sargentii e Prunus itosakura (Japan Cherry Blossoms, 2026). A FJBPC possui 11 indivíduos botânicos de cerejeiras da espécie Prunus serrulata, uma das espécies cultivadas no Japão.
Na cultura pop japonesa, sempre houve influência das cerejeiras em personagens de mangá e animes, os mais famosos sendo: Sakura Kinomoto, de Sakura Card Captors, e Sakura Haruno, de Naruto. O nome de Sakura Haruno significa “campos de flores de cerejeira da primavera”. Na culinária japonesa, há o doce tradicional Sakura Mochi, que é um doce de arroz recheado com pasta de feijão doce, envolto em folhas de cerejeira. Também há o consumo das flores e folhas de cerejeira em conserva. Em produtos industrializados, como chocolates, há edições limitadas saborizadas ou decoradas com flores de cerejeira. Há também chás de cerejeira e bebidas saborizadas, como o Sakura Milk Latte produzido pela Starbucks no Japão. As flores também são um símbolo frequente na decoração de objetos e roupas, como canecas, garrafas e kimonos.
Figura 1 - (A) - Floração da espécie de cerejeira Prunus campanulata; (B) Polinização das flores de Prunus serrulata pela abelha nativa guaxupé (Trigona hyalinata); (C) - Floração de Prunus avium, a cerejeira europeia; (D) - Floração do pessegueiro-bravo (Prunus myrtifolia), espécie nativa do gênero Prunus.
Fonte: (A) Acervo da Fundação Jardim Botânico de Poços de Caldas; (B) Acervo da Fundação Jardim Botânico de Poços de Caldas; (C) Site Global Biodiversity Information Facility; (D) Site Global Biodiversity Information Facility.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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